Obiekt

Tytuł publikacji grupowej:

Studia Filologiczne

Abstrakt:

V state issleduetsya praktika predstavleniya v tekstah XVI-go veka ekzoticheskih dlya evropejcev produktov pitaniya, kotorye osmyslyalis puteshestvennikami epohi Velikih geograficheskih otkrytiyah kak tuzemskie hleb i vino. Analiziruemyj material v osnovnom vzyat iz desyatoj knigi Hroniki vsego sveta Martina Belskogo, povestvuyushej o osvoenii novyh territorij v Amerike, Yugo-vostochnoj Azii, Okeanii i Afrike. Nablyudeniya dayut vozmozhnost zametit, chto pri rasskaze o lokalnyh raznovidnostyah hleba i vina – vesma svoeobraznyh i dazhe sovsem dikovinnyh – puteshestvenniki ravnyalis na otechestvennye analogi i sosredotachivalis na vydelenii otlichayushih produkty chert i osobennostej receptury prigotovleniya.

Miejsce wydania:

Kielce

Opis fizyczny:

s. 201-217

ISSN:

2450-0380

Wydawca:

Wydawnictwo Uniwersytetu Jana Kochanowskiego w Kielcach

Data wydania:

2022

Identyfikator:

doi:10.25951/8430

Język:

rosyjski

Jest częścią:

Studia Filologiczne Uniwersytetu Jana Kochanowskiego

Ma część:

t. 35

Typ:

tekst