TY - GEN A1 - Miakiszew, Władimir PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Jana Kochanowskiego w Kielcach N2 - V state issleduetsya praktika predstavleniya v tekstah XVI-go veka ekzoticheskih dlya evropejcev produktov pitaniya, kotorye osmyslyalis puteshestvennikami epohi Velikih geograficheskih otkrytiyah kak tuzemskie hleb i vino. Analiziruemyj material v osnovnom vzyat iz desyatoj knigi Hroniki vsego sveta Martina Belskogo, povestvuyushej o osvoenii novyh territorij v Amerike, Yugo-vostochnoj Azii, Okeanii i Afrike. Nablyudeniya dayut vozmozhnost zametit, chto pri rasskaze o lokalnyh raznovidnostyah hleba i vina – vesma svoeobraznyh i dazhe sovsem dikovinnyh – puteshestvenniki ravnyalis na otechestvennye analogi i sosredotachivalis na vydelenii otlichayushih produkty chert i osobennostej receptury prigotovleniya. CY - Kielce PY - 2022 DO - 10.25951/8430 T1 - Hleb i vino zamorskih aborigenov v opisaniyahevropejskih puteshestvennikov epohi Velikih geograficheskih otkrytij UR - http://bibliotekacyfrowa.ujk.edu.pl/dlibra/publication/8430 ER -